Produkte
Kräutersalz
- Rosenkräutersalz
pikante Gewürzmischung aus dem eigenen Garten
mit getrickneten Rosenblättern verfeinert
- Kräutersalz Geflügel
pikante Gewürzmischung aus dem eigenen Garten
zum Würzen von Geflügel
- Gartenkräutersalz
Naturseife aus Gänseschmalz
Traditionelle Hofseife aus feinem Gänseschmalz, veredelt mit handverlesenen Ölen. Frisch und belebend durch natürliche Düfte.
Geruchsnoten:
- Patchouli
- Minze
- Lemongras
- Lavendel
Gänseschmalz natur
Da unsere Weidegänse prächtig wachsen, bieten wir ganzjährlich Gänseschmalz natur an.
Liköre
Als Abrundung zum Geflügel bieten wir hausgemachte, ausgewählte Liköre an
- Eierlikör
- Brombeeren
- Marillen
- Weichsel
- Walnuss
- Kräuter-Nuss
- Rotwein
Vollkornmehle
Aus unserem Getreide produzieren wir hausgemachte Vollkornmehle
- Weizen
- Roggen
- Dinkelweizen aus einem Partnerbetrieb
Sirupe
Als köstliche Durstlöscher bieten wir verschiedene Sirupe an:
- Akazienblüten
- Fliederblüten
- Holunderblüten
- Zitronenmelisse
Fruchtaufstriche
Als süße Ergänzung bieten wir hausgemachte Fruchtaufstriche aus Früchten aus unserem Garten an
- Erdbeere
- Marille
- Brombeere
- Ribisel
- Punschmarmelade
- Zwetschke
- Zwetschkenröster
Pesto
Als pikante Alternative und für Vegane Kunden bieten wir hausgemachte Pesto an
- Knoblauchschnittlauch
- Giersch
Gänseschmalzvariationen
Als Delikatesse für die Weihnachtszeit bieten wir verschiedene Gänseprodukte an
- Gänseschmalz pikant
- Gänsegrammelschmalz
- Gänseleberaustrich
Walnüsse
Mit dem Herbst beginnt auch unsere Walnusssaison.
Hier bieten wir
frische Nüsse in der Schale
an.
Solange der Vorrat reicht.
Walnüsse ausgelöst
In den Wintermonaten gibt es ausgelöste frische Nüsse - solange der Vorrat reicht.
Ostereier
Für Ihr Osterfest gibt es bei uns
handgefärbte
und
maschienengefärbte
Ostereier